尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。www2.tvboxnow.com1 s' V. k! U3 a$ e2 x( v
- D7 c8 B8 z+ Stvb now,tvbnow,bttvb新和食商場7 p' ?" e3 B, J
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。& i1 z0 ^" j u6 C
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( L) E8 d2 y0 R4 A$ Z+ s公仔箱論壇iSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) 1 a9 v$ ~2 m& {& `; C0 ]
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內腍多汁蒸揚吉列豬www2.tvboxnow.com" A0 c1 U% N! a5 _+ k
浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。www2.tvboxnow.com8 z: q. E: N2 u8 d2 I1 e
- w: y4 I1 K1 C4 n' K: [) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉列豬柳手工夾堡$35www2.tvboxnow.com- L- i% w D$ g& n$ O6 @
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豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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5 _7 q, R* X5 v+ B9 w0 S! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O7 [( U2 y2 n4 d) @& F0 g
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豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }% Y+ Z+ d: d0 @; j6 U
$ E! Y5 @* |3 Q) r/ O! e1 q公仔箱論壇下午茶餐$68
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自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 4 f1 b2 x# g" P7 X
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北海道帆立貝醬油燒$38www2.tvboxnow.com8 K" X' ?: L' d+ A4 L' @1 @$ ?. k
" g" s9 W( A3 k6 \! i0 D+ Bwww2.tvboxnow.com帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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4 M+ p# R* p- l y/ y# b2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浪漫館橫浜
5 m$ y% j7 G" ^! O% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 s6 r- M2 x; ~8 a" e: f% A1 z' g
韓醬豆腐漢堡包
6 x5 d3 {8 P6 f' }) Otvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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/ t; i) z. y0 G" s/ e% GThe matiz$68
. ?9 o0 m0 e0 v1 c% {8 _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& [0 m* k, [9 J" G/ T鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！
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" n; i+ E8 [9 K# o) gtvb now,tvbnow,bttvbChili cheese fries$48
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。
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* V7 U# E/ @5 u, J$ f; X2 twww2.tvboxnow.comVege& Bean$98
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* ~7 z1 a& Z; R+ |8 wwww2.tvboxnow.com素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。7 L' S, z- \, s5 ~4 R8 B6 l8 T B
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K.O.三文治$78公仔箱論壇1 q8 A0 C& K$ }, L- c
% V/ a! r1 M: V8 ?公仔箱論壇法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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7 ?6 j1 N/ f; i) V5 i公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com7 Y4 a9 Y% ]) t1 h. \6 k; d, f5 v
KRAZE Burgers
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$ t2 f: n! W5 n; C, G, T( M J9 G `辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^+ t5 U' _1 f( I: x8 L" R/ S& P
: m" a) x2 ` h. a! A" W秘製擔擔麪$60公仔箱論壇; e! P0 Z+ d. C
{0 E9 D, K% i公仔箱論壇豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。
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鹽味拉麪$58; d8 p' A' j2 m0 n& q% O1 o2 y
* e; e! j, l5 E# @www2.tvboxnow.com拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。 公仔箱論壇0 _% X% R2 C% W$ t
3 p6 l& t7 O0 X麪豉味豬頸肉拉麪$98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 G$ n/ S- q( m. _& W3 e
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
" z( u' g' Y3 {$ |* A% u* o* jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S j8 Z Y9 ?% I9 x
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山頭火
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$ Y0 d. h* J) D8 _. r公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。$ Y* J. Z! R9 R8 I! V* t1 t/ D
$ k5 A) R4 V E* B+ d6 \/ q+ Q各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。
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0 s2 p( g/ J& j5 z番茄海鮮意粉$68 M, O* O- c9 w3 j/ t$ v' C+ b
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招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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" z' K& S- @2 y. P) F4 [) @* b4 b最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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和茶房鎌倉夢見屋公仔箱論壇& h6 e3 \, i) T! U5 i4 a
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。
5 M' l9 t3 q8 ?' v- C% r& O) Lwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇! v: V1 u C. W3 N. d
鮭之寶箱$35www2.tvboxnow.com% K6 ]# ?1 \- m' L+ d Z& u
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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Monster SushiTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g) c2 e! N; [# T4 N6 x
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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