尖沙嘴真熱鬧！繼 K11後，附近的 iSquare亦開幕，低層樓食肆大都是和食連鎖店，由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有，想找新鮮感，要試首次登陸香港的日韓過江龍。
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3 P7 q- o8 a7 o$ pwww2.tvboxnow.com新和食商場www2.tvboxnow.com+ X( t+ J% ^2 ]3 J+ v8 t+ m
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iSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓，低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店，如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業；還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線，除日本菜，也有韓國菜、京菜和粵菜等，餐廳陸續在一月全面開幕。* J! }& L& t* z& ^- u: m
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( P$ j- j' {+ M$ n Y2 I$ TiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道)
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( a: y9 K: T& b. L( v" Nwww2.tvboxnow.com內腍多汁蒸揚吉列豬
. {8 r9 O" c ktvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代（ 1920年代）設計，充滿西日式喫茶館風格，連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款，很有點lolita風味。此店源於橫濱，已25年歷史，星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」，這個其實是台灣譯名，手工指自家製，夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡，日本和台灣試過日賣2千個，其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡，拆了紙包裝，發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳，包的小麥粉份量比普通的多一倍半，令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁，如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」，即先炸後蒸，令豬肉內腍多汁，外皮咬起來更鬆脆，又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬，用來點豬扒吃很滋味。$ S7 m! V3 Q( @7 N; u
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吉列豬柳手工夾堡$35
4 r) e* s' U7 w$ `2 w6 h7 _$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y* e3 S2 d2 J- l) t2 R公仔箱論壇豬柳炸得外脆內面仍有肉汁，麪包入口不乾，因有充足醬汁夾在菜中。
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2 |% l }4 u/ r$ Dtvb now,tvbnow,bttvb極品吉列豬扒御膳定食$128公仔箱論壇/ {/ l/ a' f8 t- T) ]8 N! Z; k
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" ^+ d. t) J! P% r- k$ a1 hwww2.tvboxnow.com豬扒比豬柳煙韌，點芝麻醬更香，麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇. l- \2 n. a! X
5 h* E8 ^5 E b3 @9 J/ b8 e下午茶餐$68
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$ ^1 w* a- r0 K( N$ V6 { v公仔箱論壇自選手工夾堡（豬柳/大蝦/雞腿/漢堡）配乳酪芭菲（雜莓/芒果）和炸薯角。 3 A7 D4 y3 k; Z& E
2 x3 ~2 c- i# S8 [1 J; T- }- C! [tvb now,tvbnow,bttvb北海道帆立貝醬油燒$38www2.tvboxnow.com" N! H5 r- D3 Y5 ?8 M
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帆立貝鮮甜而有煎香，夾玉米吃更有層次感。
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浪漫館橫浜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; C: E9 B6 p b+ [6 n2 E
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韓醬豆腐漢堡包
2 D# T! G7 z- Z: L+ T" @tvb now,tvbnow,bttvbKRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道，此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎，餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz，用了韓國 BBQ醬，煙肉味牛肉味和甜味夾雜，味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean，用了韓國Bulgogi醬汁，吃起來似粵菜中的乳豬醬，不過更甜，味道更濃而惹味，素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包？答案是沒有的，但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治，醬少少卻非常火辣，尤其跟炸雞肉味道最夾。
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The matiz$68
8 j5 Y8 d& e) }1 r8 b6 G$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- B, @& h" k2 o# `鎮店之寶，包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等，用了韓國 BBQ醬，甜味加煙肉味牛肉味，惹味！ 公仔箱論壇9 \1 ~1 u: I8 l5 a. c4 Z
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Chili cheese fries$48www2.tvboxnow.com" ^% i2 q4 f! D9 \
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另一人氣之選，豬肉碎混德州辣椒芝士，辣肉加薯仔味香濃。www2.tvboxnow.com7 K* q$ b. ?3 u# N# k/ c
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Vege& Bean$98公仔箱論壇8 D `: c8 h9 g; w* n3 `: E
8 q( `& o1 l: x; Q( |+ l公仔箱論壇素漢堡包，用炸豆腐代替漢堡扒，上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬，味甜而香濃。
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K.O.三文治$78
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]% ?0 K" s) L- Zwww2.tvboxnow.com法式長包烘得卜卜脆，夾菜和香辣醬汁，令炸雞肉更可口。
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KRAZE Burgerswww2.tvboxnow.com: H. B& e( ?1 e$ T' G# S" {5 c
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辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火，總店位於日本旭川，招牌菜是拉麪，其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日，拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店，iSquare店新推出秘製擔擔麪，豬肉碎混上秘醬，辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪，湯底依舊是豬骨湯底，配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場，味道有保證。
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秘製擔擔麪$60) ~& J" H+ n* v2 m' F" A7 S
" f. d. P% A6 C; M豬肉碎沾上秘製辣醬，混拉麪吃，滲入豬骨湯，甜中有辛辣香。, R( |1 {2 I/ s' O. D+ B! W
0 s7 T2 l; k; n: \1 W/ H! z: {' f+ O鹽味拉麪$58tvb now,tvbnow,bttvb8 s4 ]5 b! h1 s
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拉麪不硬身，軟腍但彈牙，似出前一丁麪質，五花腩肉不怕浸腍。
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麪豉味豬頸肉拉麪$98- S! `; M+ P& _; X+ w0 |# }
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豬頸肉一半肥一半煙韌，甚有層次感，浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。 www2.tvboxnow.com$ u+ L2 D6 d0 \9 W, E5 \' q
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& U6 C5 f8 Q1 I& Q* p公仔箱論壇山頭火# o4 w; }# l% ?, c: _
7 R- v% b( m a9 m9 @% W8 A# M公仔箱論壇精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋，今次也搬入iSquare，招牌日式甜品和意粉都俱全，新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串，但並非用糯米做，是用上新粉搓成，質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料，有抹茶、藍莓、北海道紅豆等，外表精緻、顏色如彩虹，入口甜香。tvb now,tvbnow,bttvb3 T. h) d7 b$ }1 J6 }# |
& l1 ?& C, S6 A: s各款味道團子每支四粒$14) t/ {9 d% K0 D+ f
% |; v- F2 F, a+ r! g( F公仔箱論壇上新粉搓成團子，頂放七彩果味白豆沙，甜而煙韌。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K$ E$ }; J+ N: O6 v1 Q
1 _8 c! o0 m: i公仔箱論壇番茄海鮮意粉$68
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% u W) [4 U9 M& m' T公仔箱論壇招牌食物，用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚，趁熱吃極鮮。
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凍黑蜜牛奶抹茶$32
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6 q9 r7 y7 k8 f最頂黑蜜加忌廉，中間有冰鎮住抹茶，凉快！
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# T1 D e/ x% \+ S+ U5 [: e和茶房鎌倉夢見屋" v6 t" V7 O. O
5 K9 c0 F7 a$ X: ]www2.tvboxnow.com吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi，主打江戶前壽司及卷物，朗豪坊店更是人氣長龍店，今次殺入 iSquare，新出品有鮭之寶箱，以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果，味道豐富鮮美。; i% G1 X2 }, B% x
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鮭之寶箱$35
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一「箱」有四種食材，拖羅、蟹子、三文魚子及芒果，味濃而鮮。
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: B( n+ c, ^* [. G9 e$ k6 n% }Monster Sushi
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發表於 2010-1-2 06:01 AM
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發表於 2010-1-4 01:24 PM
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