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[中式食譜] 橋頭梅菜脆皮扣


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' Z3 i5 b. P6 H1 I# Mwww2.tvboxnow.com材料
7 d4 F; h5 I5 D- Q2 ~# f* w8 Mtvb now,tvbnow,bttvb五層腩 400克、梅菜 100克、腐皮 6片、米紙 3片、南乳 1件、紹酒少許、鹽少許、生粉水少許
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3 F" f: |* J& z6 p- W  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 Q$ `' k& _/ `" }tvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% r/ l9 C, x3 ^
1.將五層腩切件,下油鑊用大火炒香,加入南乳拌勻後,放入鹽、紹酒調味。tvb now,tvbnow,bttvb- Z+ i7 p; Y1 J% s, C6 H
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2.將腩肉撈起放凉備用。公仔箱論壇' ^8 Z6 i) q1 H  \7 w" j/ d

- [- ]& s9 B0 F( D$ w) r3.腐皮鋪於枱上,放入腩肉、梅菜包裹起來,沾少許生粉水封口。
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4.米紙切開兩邊,用半張米紙將腐皮卷包裹。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: k! g! S- U
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5.用大火燒熱油,將腐皮卷逐一放入,炸至金黃色,撈起即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% h. g9 J, D( m
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