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材料
0 d& o# U0 u# a b. f T* Ltvb now,tvbnow,bttvb海中蝦 300克、臘腸 1條、海鱸魚半條、薑絲 20克、粗鹽 600克
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1 d& K6 z' q$ |: F6 nwww2.tvboxnow.com做法
6 y8 b6 M' q; i2 E$ u0 R1.將海中蝦洗淨，抹乾水份後切去蝦頭，用 300克粗鹽覆蓋蝦身，於太陽下及通風地方晾曬3日。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y) E2 C, {$ y. f2 ]
2 R/ P/ d8 A: u' Swww2.tvboxnow.com2.將半邊海鱸魚洗淨，抹乾水份後，用 300克粗鹽將魚覆蓋，放太陽及通風地方晾曬1日。; A: V) v; e5 e& q+ o7 k$ Q3 F
; p" l; d6 q# G P: O0 v0 uwww2.tvboxnow.com3.蝦乾、魚蝦及臘腸洗淨，整齊排於碟上，將薑絲鋪上。
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4.放入蒸爐，大火蒸 5分鐘，即可。* L( ]% g! n$ F$ o3 {; E
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發表於 2010-1-2 06:08 AM
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發表於 2010-1-2 01:34 PM
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