【材 料】 3 { P) t: v/ t) v, e8 o( r
罐頭珍珠鮑 1罐 1 y: ?( G) B' X5 y9 e7 m7 U `
豬肚 1副 tvb now,tvbnow,bttvb1 H8 H( C; f$ f: G: N
綠竹筍 1支
3 R0 K: B3 C+ C1 a' n0 b5 k6 `www2.tvboxnow.com香菇 6朵 www2.tvboxnow.com$ B2 a0 B- s8 Q. N1 `+ X+ l! f
薑片 6片
& q; q6 ?: }# d+ L# y, t3 t0 I h水 1600㏄ 5 M* D( p5 J7 H. k8 H; X- M
洗豬肚材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 o* w0 Q+ @' v$ w* }$ V/ k
鹽 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V R0 i) ^; W8 q
麵粉 適量 www2.tvboxnow.com" I# ]; p- d- ~; g! e2 C
白醋 適量
5 O8 p1 T# ]/ ]/ _) R2 r【調味料】 0 {: [6 ]' I7 E# b+ j
鹽 1小匙
6 y/ p7 n8 \0 o9 t* |' x, {2 \公仔箱論壇料理米酒 1小匙 * D. ~; g1 ^2 d0 D4 x
【做 法】
/ d' k: i& {( N0 `) Gwww2.tvboxnow.com1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
3 L( D- b$ S' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' N* m2 r T) \
2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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8 [, }* c6 K7 l7 }7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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