材料：(1磅)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ |4 ?3 ]: x
黑朱古力120克
5 Y2 Q7 i" L5 W1 a蛋黃24克
4 N; s+ ~/ s' r: p+ H; |& \淡忌廉140克
0 o- m/ n! {! }4 m0 t0 o7 twww2.tvboxnow.com全蛋22克
& N6 L" T4 G$ C8 e4 X: h* lRUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋( M9 C$ y V6 g: n6 a: D
糖30克www2.tvboxnow.com8 G# c8 M4 l2 k
蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片公仔箱論壇. a( s$ E* J- e" ~ V8 Z
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做法：
3 D8 d N% s e% @1 b" f1. 先將黑朱古力座水溶，備用。
! Y! }7 D' y& K0 Q( B2. 打起淡忌廉，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( n, L" u8 E- z( \. Z3 u
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）! f9 m- B! O+ h! p
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。
1 `% N9 x p7 n3 ^# J/ `5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。tvb now,tvbnow,bttvb6 T* L& ~2 q2 B R
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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