街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！www2.tvboxnow.com3 w( C4 `5 A; O/ P
: Q' Q% h5 x5 I; r$ g. @8 e6 a九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
8 L3 P* y4 h) V0 T( g% I- z* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇5 b2 O' Q8 w, X- s# _% Q# }0 X
- b- z( x: ] O) h6 ^泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。
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燒豬頸肉$38tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 ?' b! t; L2 c
2 @. W- Q9 I* Y! v' g* S! Y2 P7 t* I0 u新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
0 S8 @; \- Y4 _1 H& L$ N! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, a( N$ A' `2 k7 C! {
& N& s. `2 C5 J! y3 U- c0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. r8 s: [7 r- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。
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4 ?" }) y2 m, k4 m7 C泰式咖喱炒蟹$180
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@! L" A$ ~/ {! \: v {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 公仔箱論壇- z) A1 I7 S- b& {
0 \' j6 N" O) l泰式炒金邊粉$35tvb now,tvbnow,bttvb( D/ @. ^- K) I; t; w- B
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泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！ / I; r" B" m" `5 }! ?* O
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( A/ z; _8 f: V2 M! xtvb now,tvbnow,bttvb家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」 www2.tvboxnow.com$ P; o4 K3 F* ^3 C e3 \' ?
. ^! j0 P( p5 h" m3 _" |, x燒魷魚$42
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& [7 x& J6 J" t' U9 r游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。 # V$ o! X: ~) H2 m" z$ O
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; Y, E1 u* t# k& z+ B& Bwww2.tvboxnow.com陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
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泰苑小食 (九龍城街市)
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6 K) ]% s0 B' ~8 Wtvb now,tvbnow,bttvb旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包
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3 Z4 y7 `2 k0 \- ?; y; f4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 X7 Y: \, {( W公仔箱論壇澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {. A/ @, K4 k- O( [- _) L* e
- Y; y7 o6 {( S ~公仔箱論壇咖喱牛腩農夫包套餐$430 u+ j- a/ f3 {' ?
3 e$ t" C+ c9 H葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
1 u, X$ q: ~' C( p; N公仔箱論壇
6 K c7 Q- C! T s# b豬扒包$15
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; k3 Y! D* w! h0 q# K0 _公仔箱論壇豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！tvb now,tvbnow,bttvb; L2 G5 L8 h2 J1 \" U
4 h7 W0 T5 x; h& @$ e3 C招牌凍咖啡$13
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0 s% g& T* z9 U' n6 F, m: ~% Nwww2.tvboxnow.com咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 www2.tvboxnow.com' q: ^9 H2 w3 Y& {
, |+ D* m* i4 X% U2 v( b1 v) ~www2.tvboxnow.com葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 " M8 c9 I* ^. g, f' R- l
" Y* `7 t7 {) |+ o8 P澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i m+ y2 ~ ], h9 R8 o
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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