街市買餸、茶檔飲茶，開飯想到的是餐廳或菜館，可有想到跑過濕漉漉街市，左穿右插跑到熟食檔搵食，為的是鑊氣媲美大餐廳大酒家的菜式；咖啡更出色過茶檔冰室茶餐廳，美味，原來真的要尋覓！8 w7 T- G ~. L2 d9 @( M
4 o: b8 S4 P, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍城街市尋泰味冬蔭功日賣過百
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泰苑小食曾經好紅好勁，說的是報章雜誌紛紛爭相報道，然而一年、兩年、幾年之後，採訪少了、報道少了，但，人氣依舊，靠的就是「好味抵食夾大件」！環顧九龍城，泰式食肆不下數十間，芸芸眾生中依然屹立，更晚晚旺場，招牌菜如冬蔭功更往往賣過百個，咖喱炒蟹明明每日只預備二三十隻，最後總是跑落街市補貨再入新鮮肉蟹，以滿足食客要求，泰苑無心機做門面，無豪華裝修無靚擺設，就是熟食檔格局，全副心機精神放到食物之上，為求做出地道泰國風味，香料如香茅、香草、青檸、辣椒、酸子等全數由泰國訂回來，廚子師傅均是泰國人，海鮮肉類材料並非甚麼外國靚貨，卻全都是新鮮游水街市貨，最重要的是，心機足料足份量足味道好之外，價錢更是較同區的平得多。 ; y4 L7 |! W8 a* m5 d
0 s8 K/ S9 |7 @6 F% R0 U燒豬頸肉$38
+ o! v; O( w% y/ D6 k# s1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V7 P2 ?+ h, O) s
新鮮豬頸肉以泰國香料加入辣椒、魚露等調成汁醃製幾個鐘後，再慢火燒成，吃時蘸點香辣汁，佐酒恩物。
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2 D" f4 ~ w4 g* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# J( P. Q/ {1 T' g" U
' m; U; x$ A$ P6 u! j9 k( H9 n■愛泰菜就是愛其酸辣，這裏落單時還可要求加辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u X% z* W; P$ i) M) \
0 }6 L" k9 e) P' O$ v泰式咖喱炒蟹$180
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" R8 s2 c% c- L9 Vtvb now,tvbnow,bttvb新鮮肉蟹每隻有斤多重，加入大量泰國香料、辣椒等製成，味道香濃啖啖肉，每日賣出 25-30隻。 www2.tvboxnow.com5 I7 ?9 l9 I* ^, Y8 G! E
9 J# r* z) H1 n( J7 p; d泰式炒金邊粉$351 k9 T/ {2 r- Z+ F N0 C
2 U# A6 I4 a+ s2 t1 L: d泰國酸水果、蝦米、椰糖秘製成汁，香辛酸辣夠醒神，大火快炒再加每日即炸花生，惹味！
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家住九龍城的阮先生（右二）常與友人來開飯：「最鍾意炒金邊粉，尤其入面啲花生，夠鬆脆，醬汁酸甜又啱啱好！」
; {( _1 N7 \# a# y: q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* H6 o( [! u* q( Q1 `1 J
燒魷魚$42tvb now,tvbnow,bttvb2 w' D4 }6 i" C9 p' e- g1 E0 G
5 x7 T5 H% j% M0 q5 h- R/ h0 D游水魷魚原隻燒成，一隻約十両重，份量足，點自製甜酸汁，香口又鮮味。
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* G9 ~. c9 r7 V! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳氏姊妹，妹妹（右）：「貪呢度夠平夠街坊，味道好又無太多味精，湯河、生菜包都唔錯！」
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9 n% w8 r( D9 d+ ~2 l1 Y% } ]www2.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb3 a2 ~2 z+ l; ~2 N6 b/ S
泰苑小食 (九龍城街市) tvb now,tvbnow,bttvb* W$ Q- n& ~8 G0 b
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旺角熟食大樓尋葡味日賣 200牛腩農夫包www2.tvboxnow.com! D) e7 w+ A/ ]
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$ ^% k; [. M- f0 _tvb now,tvbnow,bttvb澳門翠苑餐廳開業四年多，位於旺角熟食大樓內，由老闆父親於澳門荷蘭園街開舖，至今少說也有幾十年，過江後的今天，老闆周先生兩兄弟亦承襲父親的高質素要求，但款式卻變了，由大周生構思的一道咖喱牛腩農夫包，以多款葡式咖喱放入特別訂製如BB頭般大的香脆熱辣辣農夫包內，牛腩、豬柳、雞肉等均煮得入味軟腍，更體貼地將咖喱汁盛於碗內另上，農夫包得以保持香脆。嗜包者必會對翠苑吃上癮，無他，由跟餐的鮮油豬仔包、豬扒包到熱賣的農夫包等，全都是特別訂製，返貨後再加工烘烤而成，個個都外層鬆脆，內裏軟熟，更有一朕濃濃麪粉香，趁熱吃，超過癮！
6 Z) x ?" p1 B0 g% _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. j1 l1 G" D8 k1 }" R$ r( o
咖喱牛腩農夫包套餐$43
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7 W5 U* a0 A& o: \& H葡式咖喱椰香濃不太辣，新鮮牛腩燜足三四小時，軟腍味濃，包夠鬆脆；隨餐有一碗咖喱汁、湯及熱飲，抵食！
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5 G- w+ ?0 l/ G% p9 r" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒包$15公仔箱論壇6 M. O6 ~0 h$ K+ p7 k3 C: B. g
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豬仔包熱辣又鬆脆，豬扒以秘製醬汁醃過後香煎，肉香汁多，媲美澳門氹仔名牌出爐的！
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3 Q0 o) @) u7 p+ z! g/ I- h# ^tvb now,tvbnow,bttvb招牌凍咖啡$13
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* e% p% G) l1 y4 v; T4 ptvb now,tvbnow,bttvb咖啡粉乃自家調配，味濃而滑，面層灑上咖啡粉，吸吮時聞到陣陣啡香，喝到杯底都啡味依然。 ; `$ T/ A- }3 m( @6 W
! l1 e; {, V4 f; T" Y4 y" E5 v7 Ytvb now,tvbnow,bttvb葡式鮮茄牛腩湯通粉餐$26公仔箱論壇$ o7 `; n ?, d1 T/ f( r* E
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湯底用牛腩牛骨番茄蔬菜熬足五個鐘，滋味濃郁，日賣 400碗，隨餐有外脆內軟鮮油豬仔包。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H7 t! [# C B* Y& b
P. g5 A7 W3 D. l. {) B! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澳門翠苑餐廳 (旺角上海街旺角熟食中心)4 o3 |1 k* y6 X+ S$ V c9 {$ g
公仔箱論壇$ ]; @- ^) S# q. l' L* v9 ?
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發表於 2010-1-7 06:01 AM
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發表於 2010-1-18 10:47 PM
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