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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量tvb now,tvbnow,bttvb* f! f4 Z% e/ D
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做法
7 l( C; ?9 }& S; X1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。% F9 R0 |; s( C% C, A
3 Q8 b! F; E, |1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.水牛芝士切粒。www2.tvboxnow.com/ y- U6 \) G& J; f1 @
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3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W0 u5 S/ {5 a: G9 c& |: t
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$ V$ u2 U+ @1 B6 ~+ Nwww2.tvboxnow.com食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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