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( z- {+ i# V8 d& jwww2.tvboxnow.com材料tvb now,tvbnow,bttvb2 c/ |6 k; n8 y
牛油 25克、意大利煙肉 100克（切粒）、獨蒜 1粒、雞蛋 2隻、 Pecorino芝士 60克（刨碎）、意粉 350克、胡椒粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q. X. A' u$ _ M
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做法1 _4 H' ^! _& x" h. r4 r* d
1.雞蛋打拂，加一小杯煮意粉水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ c5 i' ~9 V/ n P, I
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2.燒熱鑊煮溶牛油，加煙肉及獨蒜用中火炒香，將獨蒜取出後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 y& B6 k$ z7 g+ F3 a1 w! q
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3.將煮好的意粉加入（ 2），倒入（ 1）、 30克 Pecorino芝士及胡椒粉拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% d; E, p# H% W" N% m* J4 d: s% _
# ^0 `/ _" U9 d& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將醬汁平均淋於意粉上，灑上剩餘的 Pecorino芝士即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v& J. S8 e- g0 ^! q
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% w. \2 u' }: A* }# D: H7 L) ]煮 Carbonara時不會直接將雞蛋煮熟，所以最好用有機雞蛋，比較衞生。 公仔箱論壇. M: o, M% d5 J& {
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發表於 2010-1-18 05:52 AM
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發表於 2010-1-19 02:20 AM
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