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. T5 G- w# M" s/ ]/ {www2.tvboxnow.com材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ E f1 ^+ B, r% M/ {% U* p8 O
蝦 2隻、沙鎚魚 2條（開邊）、日本番薯 3片、大葉 2片（切碎）、天婦羅粉 200克、芝麻 2克、麻油適量、蛋黃 1/2隻、甘口咖喱磚 1/8磚、辛口咖喱磚 1/8磚、咖喱粉適量、清水 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 a, }, S4 o t2 g' R6 M
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做法
: D/ X7 w$ [( w$ iwww2.tvboxnow.com1.蝦去頭去殼，挑出蝦腸，於蝦肚幾刀，用手指將蝦按壓。
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7 x% W5 x+ f1 Q) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒。
1 }# P; x1 N7 J- [$ w0 Fwww2.tvboxnow.com3.天婦羅粉加水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀，再加（2）、咖喱粉、芝麻、大葉及麻油拌勻成天婦羅漿。! W. A( p$ l( S- o5 ~) Z# g
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4.番薯片、沙鎚魚及蝦分別抹乾水，蘸天婦羅漿。5.開大火將油燒熱至160℃，滴入數滴天婦羅漿，三秒後升起即可轉細火，將蝦放入油鑊炸香後，再放入沙鎚魚及番薯炸至金黃色即可。 |
發表於 2010-1-20 06:04 AM
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