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! u- O% L. K7 v3 |! twww2.tvboxnow.com材料
( a+ D. V; J. ]- A) r) ?金勾翅 115克（已發）、雞蛋 1隻、蟹肉 56克、蟹膏 18克、銀芽 150克、鹽/金華火腿絲各少許、上湯適量、金華火腿汁 1湯匙
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- C- w4 T8 B* K9 c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( Q) m+ L) j- R; {5 B- ~: ?1 G" b
1.大火燒熱砂煲，下油及銀芽略炒，下金勾翅及金華火腿絲炒勻。www2.tvboxnow.com) K& d2 O ~1 v f' v& O4 q, F
2 p1 g" Z, r, s- E: q4 C6 x2.逐少倒入金華火腿汁和上湯，加蟹肉和蟹膏炒勻，再下拂勻蛋漿快炒至收乾水，下鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^% s; H# w4 ~9 X2 s) }, a) P
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( Y1 ^: R( j/ t9 Z6 T% H4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇3 Q0 ]) _; o; h9 i* U6 [
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大廚教路：
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. T/ y4 G9 ^6 X$ H3 |! J. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒魚翅炒得乾身，火候要控制得好，故以砂煲炒，火力平均易掌握。
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發表於 2010-1-23 05:59 AM
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