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材料www2.tvboxnow.com- X! |* X2 } w9 T* s
半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克! V8 j4 | Q U* S, s& |- w
; Z5 t* [% F; stvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb# O$ d6 v& D6 M0 k
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K* F; W6 P( P7 l, K) n
+ F+ }; X+ v9 a9 W0 i! Ttvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇1 Y; g) W N' {5 p
1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。5 d; m) l0 x6 @! m
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2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。
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3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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) E! E( l3 [& G9 I2 W馬仔教路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]# B4 {0 A1 X+ h# H" K
7 s L+ Q Q' e9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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