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2 ]7 B# H# w' ]; y3 nwww2.tvboxnow.com材料公仔箱論壇) `9 W* D. u9 @- w4 s
麪粉 142克、砂糖 142克、清水 142毫升、生粉 30克、蛋 2隻、發粉 1 1/4茶匙、淡奶/生油/吉士粉各 2湯匙. C9 w8 D: l9 F& q3 K/ r
b2 V& l5 x" x公仔箱論壇公仔箱論壇$ I8 x! v5 x$ Q2 G. h2 X' A
做法
0 j, m. ]) G8 r; ]0 r4 e [7 W1.雞蛋打拂，逐少加入砂糖打勻。
. V) \2 K) _+ ^! ]5 X. W& Y# qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j/ }1 x4 r6 A2 u
2.然後加淡奶，將清水逐少加入，邊落邊打勻。
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8 K" N4 H: ]( D% y- @0 Z) gwww2.tvboxnow.com3.一面攪動蛋漿，一面將麪粉篩入，然後再篩入發粉、生粉、吉士粉拌勻至掛勺狀態，再加入生油拌勻後，靜置30分鐘待發起。
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0 t1 H6 r0 j0 x, owww2.tvboxnow.com4.將雞蛋仔烤板兩面用大火燒熱，烤板離火後掃上生油，將蛋漿注入一邊烤板至八成滿，倒勻後，合上蓋用中火燒至金黃色即成，期間不時反轉烤板會燒得更均勻。
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發表於 2010-1-25 05:56 AM
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