 : Q2 N" B2 w8 B
$ V3 Y$ l m" D% ?# w材料6 N+ i; Q, C( ^
豬肉 40克、雞肉 40克、冬菇 3隻（浸軟）、木耳 40克（浸軟）、粉絲 1扎（浸軟）、清水 750毫升、薑絲 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 H0 V! S, h/ M: m* m# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t# A) O7 h& i: ^' K) M
豬肉醃料$ l& Z7 `9 X' T0 Z6 r% z5 [3 w+ C
生抽/生粉/胡椒粉/糖/油各 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K8 U: T: c& g4 z
" u( l) `1 b; Y/ g2 ?, Y& U
調味料公仔箱論壇2 I* z p0 ~& @5 r( R8 r3 e, G3 T
蠔油 1茶匙、生抽 1茶匙、老抽 2茶匙、糖適量芡汁料：馬蹄粉 2湯匙、水 4湯匙
: K+ g; K, ]2 L. ?9 K0 Y' Q7 F0 V4 \- d8 ~& ~- Q+ E
 tvb now,tvbnow,bttvb- K6 V- A0 E7 i2 g! ]
公仔箱論壇7 w; S6 F# f; b! H Z \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {! H3 I7 E" B# N( q+ M, }/ [
1.豬肉切絲，加醃料拌勻醃片刻。
# S/ Z+ K* g+ mwww2.tvboxnow.com
& l& J q! U2 S. u* ?( w2 O" _, u2.將冬菇切絲，加少許蠔油及糖拌勻。木耳切絲。4 j; i8 t; M" ^
$ P& E8 E2 u* W9 ~; E- Z, _& xwww2.tvboxnow.com3.雞肉用大火隔水蒸15分鐘後撕碎。1 ^) x. n. K# T' ?6 C3 Q
tvb now,tvbnow,bttvb( b) M2 O0 d- U4 i
4.將粉絲剪成段。
M: \7 ~- ]0 R$ g, d2 j) I
# Q$ T1 V. E1 P) E0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱鑊加油，加薑絲爆香，放入豬肉絲及冬菇炒香，加水煮滾，轉慢火冚蓋煮10分鐘。
2 {9 B1 @( i U& o; pwww2.tvboxnow.com+ |% J0 `* p1 h1 c' x
6.然後放入雞絲、木耳絲、粉絲、蠔油、老抽及生抽拌勻。1 u3 E' P+ o$ ]" G0 s
, E+ D3 F T7 M8 U, p6 O) A7.將馬蹄粉加水拌勻成芡汁，開大火將芡汁一面加入（6）中，一面拌勻至稠身即成。
* u* j3 T6 n/ iwww2.tvboxnow.com
/ I* R% m1 a [4 S C3 y+ H, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! |! m( M! i$ l' L. g* `$ N
+ M/ M6 z: H$ _& m9 @+ ^4 n
 |
發表於 2010-1-25 05:59 AM
| 