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6 F# A" y( E+ K7 w$ x7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料' m* F! t! n% ]% z2 a. P
馬蹄肉 300克、馬蹄粉 130克、吉士粉 20克、砂糖 300克、清水 1公升 公仔箱論壇/ ]7 I: ~% J" t9 P+ @* c ~! ^
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做法
7 D! e: O. q8 e# Pwww2.tvboxnow.com1.馬蹄肉切片。
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/ D" f- n2 Y' K2 I# K# o2.燒滾 600毫升水,放入馬蹄肉煮滾起後,再放入砂糖煮滾後熄火。
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! ^( M/ i' R, C, D, [3.以 400毫升凍水加馬蹄粉及吉士粉拌勻,撞入( 2)中,不停拌勻成漿狀。www2.tvboxnow.com; w i7 V. z! f9 o5 g* Z
0 t B! K% Q* y* g$ F$ u/ i3 k% e4.將( 3)放入蒸盤,以大火隔水蒸 45分鐘便成。公仔箱論壇$ b; C# Y& {$ {8 j
) X1 H9 J( ?+ O, M8 y9 B& y: U貼士街市買到的去皮馬蹄可能浸水太久,冲淡了馬蹄味;宜選購原粒連皮的,回家自己去皮!
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