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[中式食譜] 好好吃的 海鮮蔬菜煎餅。。。

本帖最後由 jj887 於 2010-2-28 08:16 AM 編輯
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& \; Y- [5 W: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還未加mayonaise 的煎餅。。。tvb now,tvbnow,bttvb4 p  i2 }- X" U# M  T) ~) H" i

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* b+ q$ H; y+ v( k9 m加了mayonaise 的煎餅。。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 N0 `, P( Y2 R; o$ S
第一次做沒想到超好吃,好感動喔:victory: em0027
0 W1 `3 |& c. D$ swww2.tvboxnow.com其实这煎饼有点偏向日式喔。。。www2.tvboxnow.com* ~' \6 m: X( O0 F
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材料:公仔箱論壇& S  u) ~- \! X# u5 ]0 k& Z) s3 [* v
麵粉,生粉(淀粉,澄粉),  高湯, 高麗菜, 洋蔥,紅蘿蔔, 雞蛋,鮮蝦。。。
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醬汁:
" |/ o; H% K7 B- {1 `tvb now,tvbnow,bttvb蠔油1小匙, 生抽1小匙, 糖 適量。。。
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6 v* N. Z& c* S# v, `6 l步驟:
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6 C5 P' D; _2 Z& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 高麗菜,洋蔥,紅蘿蔔切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u' a7 y  Q. C1 N  e
2. 鮮蝦剖成一半備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j( J3 g4 z& z! P4 e1 y2 ]4 j
3. 把高湯倒入麵粉裏攪拌均勻后再加一顆蛋再攪拌。
, F3 `+ q7 B9 ]5 O0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 接著把 (3)倒進 (1) 攪拌,再加 (2)。。。
* ?) G# c% J: `+ l7 }9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 重點是不需要材料都一定要巴到麵糊, 有粘到就好了,麵糊目的只是要讓材料不會散開而已。。公仔箱論壇: m, y, I) {6 N5 E* F# s! E, Q
6. 把一邊煎到有點金黃色時,凃上醬汁,再反面煎。www2.tvboxnow.com% p6 Q4 y8 W# O- b0 ]
7. 上菜后,可在煎餅上放mayonaise即可。。。www2.tvboxnow.com; S: o) i2 e0 T3 L/ r  a

5 N" M/ \5 J- v; g7 g- p公仔箱論壇煎餅内陷。。。。
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