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材料
4 P! a1 J8 w+ Z2 K1 `4 i7 Nwww2.tvboxnow.com肉丸料
9 W4 P: c# V# G3 `公仔箱論壇蝦肉 110克、碎豬肉 110克、白胡椒粉 1/2茶匙、鹽 1/2茶匙、魚露 1茶匙、雞蛋1隻、洋葱碎 20克
8 W6 X# c+ G4 J" x! E4 Y! n6 Iwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 A: U0 g$ ^( Q4 I" _/ K$ D( j
湯料公仔箱論壇! _% H) ^! c5 r) g/ e
洋葱碎 50克、蒜頭 1粒（切碎）、辣椒碎 1茶匙、魚露 3湯匙、番茄 4個（切件）、有機蘿蔔苗 120克、雞湯500毫升、水 250毫升、蝦醬 1茶匙、鹽 1/4茶匙、白菜 80克（切碎）、青檸汁 1湯匙www2.tvboxnow.com' z. A5 o9 S- p E
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1.蝦肉剁碎，與碎豬肉、洋葱碎、魚露、白胡椒粉、鹽及雞蛋拌勻。蘿蔔苗去葉再刨皮。www2.tvboxnow.com/ u% f0 U9 n' m i
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2.開中火燒熱鑊下油，將湯料的洋葱碎及蒜茸碎炒香，加辣椒碎、番茄及魚露炒 1分鐘，加蘿蔔、蝦醬、鹽、雞湯、水及青檸汁，煮滾轉細火煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z" K) D. z4 V- z+ m
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3.然後加白菜，用湯匙搓成肉丸放入湯內煮 10分鐘，至肉丸浮上面即成。! M3 W, V* B* E! Z A3 p( i/ m
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發表於 2010-2-2 05:59 AM
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