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[中式食譜] 韓式醃蘿蔔

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4 ~. Y$ @# ~+ S& b( v- f! T, STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 e+ s) b6 @/ z% o- Y9 Y蘿蔔 450克(切 1吋厚方塊)、鹽 80克、葱 8條(切絲)、大蒜 1棵(切絲) 調味料:甘笋 1條(去皮磨茸)、蒜茸 5湯匙、芹菜 3條(切半吋厚片)、薑茸 3湯匙、韓國辣椒醬 3 1/2湯匙、魚露 2湯匙、糖 1湯匙www2.tvboxnow.com$ X' O3 P6 v: {9 }) c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v7 a2 n6 c$ q
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做法
2 Z7 C( E9 j0 c5 n' l蘿蔔加鹽醃 1小時,冲水後瀝乾,與葱絲、大蒜絲、甘笋茸、芹菜片、糖、辣椒醬、魚露、蒜茸及薑茸放入玻璃碗拌勻,冚上保鮮紙,放入雪櫃醃 1至 2日即可。
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