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糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克$ x1 G# A8 s; M
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做法
; q5 \$ W. j9 k c! d# ]+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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7 L# V9 e! a; S5 q0 ywww2.tvboxnow.com2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。公仔箱論壇% p$ b7 _+ T+ h) x- c7 ?' F6 I9 _
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3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 u: w5 F# \
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 tvb now,tvbnow,bttvb& {0 P2 u* E9 B6 |0 k! V
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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