今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。$ Y+ i- i; U9 w; `4 o9 h4 t
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擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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! A: s/ e! y( A( @ k! rwww2.tvboxnow.com有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
1 F! w* f8 b. n# E# [ B$ e8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z- A/ }3 ]: z* l8 l k7 Nwww2.tvboxnow.com美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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3 E( A: _6 u6 h- t: i$ q l) ytvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。www2.tvboxnow.com. h: H$ S" G1 k- f8 D& B7 ^$ S
4 l" x7 T% w4 y冰鎮波士頓龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 ]6 ~( C9 x6 ~ q- \: v& i5 M
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。tvb now,tvbnow,bttvb: b# |8 |" X/ N' l4 b D
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海鮮咯嗲公仔箱論壇' J; x/ t9 A# [5 d
/ t+ Q2 D% ~0 M, h! f7 N有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。2 X5 T3 M/ j" q. U6 z) T8 a2 j
& p5 M$ k6 W* C9 T, v公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。公仔箱論壇$ l. t6 [5 D$ E4 t+ t1 Z) `
& w' |5 G8 w i$ P6 L雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
. F& N& U& M! c: J6 l G/ F2月 14日自助晚餐
, B, ^0 z2 M- w- H1 u- n, B公仔箱論壇首輪：每位$668（ 6pm-9pm）/ F% \& T/ X5 P" f: o
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
3 X: x8 x" W5 U6 `6 Vtvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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4 @/ T; r) Z' v$ Jwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( A; G/ U2 B2 Y. D# @
■堤岸面對無敵大海景。
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% U- Y( q& l |* D: s) E: Utvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb, n: R7 s8 S2 h( G# ~
■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
3 u/ V. X. O; c/ d" R# ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C0 J) S8 _9 r
慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇( s' x6 s7 u1 l& U+ Y5 @
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烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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堤岸情人餐七折優惠tvb now,tvbnow,bttvb5 d# C, k" ] r/ G; m
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' b! V$ g/ V" A* J0 i" [醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)
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任食燕窩播愛的宣言
% y( V; J4 P w1 a' |tvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。0 W. i8 o- d( p; ~( ~5 }# s7 ]5 g
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黑菌龍蝦牛柳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 C* T& q0 E9 p5 u$ h: s
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! b) I4 |8 ]' N+ K燕窩士多啤利拿破崙
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8 K+ j& S' ]/ Z公仔箱論壇情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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- S- ]/ Q' u3 v% C; S. a公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |5 \7 a# R# `. P9 P9 k; w: @
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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