今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
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2 l6 e; a7 L2 e* _擦龍蝦 放氣球升 110呎高空TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" t3 U, }2 P5 j1 p
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有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒- e/ D+ h3 W9 T0 M- n3 i& E
5 X, q. T: R9 B) D/ O T5 f) K ?公仔箱論壇和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇: q$ r/ w/ _8 @7 I; l
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冰鎮波士頓龍蝦
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龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。tvb now,tvbnow,bttvb9 F" O- J3 K" Q* C0 v4 ? A
( g$ J4 a; d' j1 T) f' D- E海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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: m: c$ c( s/ h公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)www2.tvboxnow.com: ~* L1 L& Q: P
2月 14日自助晚餐www2.tvboxnow.com4 l. X' d# g, x+ W
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）2 s" u# X9 n# _, R# O0 f: e
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）公仔箱論壇! k8 ?% S) |) q5 U. Y* ?6 C3 b
6 y8 P3 J: y; Q& G2 i- {+ Atvb now,tvbnow,bttvb嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
+ @1 e2 b: a2 f7 Q& P1 Etvb now,tvbnow,bttvb堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
) R+ o4 f0 h6 j* Q' h: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F) w; [$ e# P4 H, D5 N
. b5 l5 g0 O0 p. T2 a■堤岸面對無敵大海景。www2.tvboxnow.com* `$ S- V( `) B
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L; ]8 Y' T9 M5 W$ Y+ _+ U- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。5 @9 z. x) o, f7 S7 M! J/ `! O' q: E# k
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力# g C0 o4 i& O
4 G9 p( P; h% F. ftvb now,tvbnow,bttvb朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。公仔箱論壇/ g. h+ X( V4 c) h
! \9 ^7 G: z: y3 p5 M/ w烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲2 I. M( d3 U# [
/ N) ]5 W6 {5 q! O, A澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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+ V; | q/ g( J% {3 M堤岸情人餐七折優惠& A( ^% c: y& ]& @+ M% l# O4 P0 j
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)tvb now,tvbnow,bttvb: F% D$ h, O% d' @
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任食燕窩播愛的宣言www2.tvboxnow.com) G& M# v" }, I0 f9 V2 \4 i9 Z) Z
雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B' z/ j. I$ X/ \! k# J9 Y4 ]
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+ a3 G5 @& M4 [# q黑菌龍蝦牛柳www2.tvboxnow.com* ~+ q; X/ c3 V2 @2 D/ ^
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燕窩士多啤利拿破崙' {7 u# d+ I& J
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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# f9 t$ } |5 Y7 B" T9 T公仔箱論壇御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
% @. @. O2 q7 X7 \5 z" h o3 N, m; swww2.tvboxnow.com每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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