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[中式食譜] 蘿蔔番薯牛蒡煮

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日本番薯 1條、紅蘿蔔 1個、牛蒡 2條、意大利芫荽 1小束、糖/生抽各 1湯匙、日本味醂 5湯匙
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8 c8 ^) q  L% O% q做法
1 \( m- @; ]0 G$ z( v& D7 ?1.先將牛蒡表皮沾滿的泥巴洗乾淨,然後切約 1厘米厚片。6 ]1 b, F1 j5 o1 P8 k
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2.將紅蘿蔔洗淨切片;番薯亦洗淨連皮切片。! @% o2 V/ j' O" l) y" T- R
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3.燒滾水後放入以上的食材,冚蓋煮至軟腍。
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, `& q  [- o! M5 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後下糖、味醂及生抽調味,讓醬料煮至略濃稠,盛起放碗中,再放上芫荽香即成。4 i4 C3 d% ^! Q: v: g

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