[中式食譜] 魚肉釀青椒

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" n! p& \% a& t8 `青尖椒 10隻、蒜頭 1整顆、葱 1棵（切粒）、絞碎魚肉 6両、胡椒粉/生抽各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H$ D' T0 \% B  }

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1.魚肉加入葱粒及胡椒粉拌勻。www2.tvboxnow.com& [* C- @3 |6 h* L2 o
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2.青尖椒對半切開，挖去籽粒。
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  H; K2 y, @% P% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魚肉釀入青尖椒內，魚肉一面向下放入鑊中，煎至金黃後反轉煎另一面，灒入生抽。www2.tvboxnow.com" ~, r# {$ S% |5 Q$ Q1 [6 h
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4.起鑊燒熱油，將蒜頭切厚片，放入油中以半煎炸方式將蒜片炸香，然後放在青尖椒上即成。
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