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[中式食譜] 花生酥

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3 c3 D- X# ^! W3 I) i- I2 F材料
' C. r1 N- z4 s5 d+ t1 E  Y& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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做法公仔箱論壇( @0 V5 w1 e+ k1 P+ v/ [
1.將生油及花生醬放入碗,再慢慢篩入糖粉拌勻。
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* [+ Q. i$ S9 l0 V2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩,然後與(1)拌勻,倒上枱略搓勻。公仔箱論壇) ]) g5 _& \  H- I; K2 p' [% L
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3.將麪糰分成小球搓圓,放上已鋪有牛油紙的焗盤,略為壓平。
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+ c. Y. [& i' c4 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋黃拂勻,掃上花生酥表面,再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。公仔箱論壇* B8 T, b" A2 U, n9 C

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