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材料
0 H3 q" \' E1 Wtvb now,tvbnow,bttvb花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量6 m J7 C0 p3 @% V& [! V3 j
' O" S5 o% d& b8 T9 h, S, q+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com, `, r. @& D! {! D8 @$ W
公仔箱論壇& n1 Z5 k% G0 K
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做法
; T6 T- @% P2 z4 r6 l' c- `1 f' u公仔箱論壇1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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( J3 s% V% \2 @2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。公仔箱論壇: {, f+ Z; F. b4 Y2 x: [( |+ C4 \ }
3 T- k' |1 l5 M$ g: K" H3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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& l& G& v" ~8 Z J4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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; d1 B1 r8 t" F" P( K! Z公仔箱論壇5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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8 f$ R/ B- V5 t7 p- h+ X& Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ `' e1 z1 c( n0 A
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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