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+ L- k. u& ]* V# j% f/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 I _- n$ ]7 G# f% utvb now,tvbnow,bttvb麪粉 250克、糖 40克、蛋 2隻、水 50毫升、油 30毫升、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/2茶匙
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做法
9 q3 M% Q8 J5 g8 n" k( d- l# cwww2.tvboxnow.com1.麪粉，泡打粉及梳打粉拌勻。
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$ p1 e& {' y, \2.將蛋加糖、水和油拌勻。% H, W$ a# P& e
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3.將（ 1）倒上枱，撥開中間位，加入（ 2）搓成麪糰至光滑，用保鮮紙包起靜置20分鐘。
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J# I! e& a. j. n3 X$ ^" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將粉糰分成每個約25克的小糰，再搓成細長條，固定一邊，另一邊向後推搓成扭紋，然後拿起兩端，便會自轉成麻繩狀。公仔箱論壇- Q& I( Q- W$ v2 J! N: E. T9 S9 P/ F
6 H6 h+ T" u `$ P0 s' z$ ^ A6 i5.用中火將油加熱至150℃，放入麻花卷轉細火炸至浮起，勿用大火，否則外硬內不脆，瀝乾油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 X' q# p9 |4 a
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將搓好粉糰用保鮮紙包起靜置 20分鐘，讓它充份發酵等其鬆弛。
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發表於 2010-2-8 05:29 AM
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