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[中式食譜] 黃金元寶(炸上海雲吞)


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材料
3 Z7 A# p  T9 d& s9 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜絲/甘笋絲各 100克、冬菇絲 10克、鮑魚汁 60克、上海雲吞皮 8塊
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做法tvb now,tvbnow,bttvb" |% X: |# {. G
1.開中火燒熱鑊下油,下甘笋絲、椰菜絲及冬菇絲炒勻,加鮑魚汁不停拌勻,盛起攤凉。
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2.將適量餡料放上雲吞皮,用水塗上皮邊後對摺,將兩端向前屈黏合成元寶形。www2.tvboxnow.com& {* n4 Y5 Q5 n, Y8 w, l
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3.燒滾油至 180℃,放入雲吞用細火炸成金黃色,盛起瀝乾油上碟。公仔箱論壇# \1 n9 S! C$ @- ^" `& J2 [

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