[中式食譜] 鴻運當頭（豆沙饅頭）

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麪粉 300克、油 100毫升、即食豆沙 100克、砂糖 30克、水 1/3杯、酵母 7克tvb now,tvbnow,bttvb& i3 q4 n) B; N8 H. Y

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1.將酵母加水拌勻。
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4 F, ^: s* I  c0 f3 O2 ?2.將麪粉加糖拌勻，下（ 1）拌勻，再下油拌勻成麪糰，冚上保鮮紙，置於室溫或稍暖的地方發酵2小時至脹起。
' ?# X/ h* V+ V' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 B7 j, b+ [/ t$ n$ C3 \+ }www2.tvboxnow.com3.於枱上撒上少許麪粉，將已發酵好後的麪糰用擀麪杖壓平。www2.tvboxnow.com" H; @/ q+ d7 e1 m, s

; h/ V' A7 `' K1 s0 K2 Owww2.tvboxnow.com4.將保鮮紙鋪上枱，放上豆沙，再冚上一張保鮮紙，用擀麪杖壓平。
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5 Z* U# S% ]" ?9 w9 e$ u+ o公仔箱論壇5.將豆沙放在麪糰上，拿走保鮮紙，捲起麪糰，再切成每個約 1 1/2吋長的饅頭。
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+ z: I9 k# _0 Z6 c" K# c+ p3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將饅頭放入蒸籠，以大火隔水蒸 20分鐘即成。
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