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[中式食譜] 蠔皇扣澳洲四頭鮮鮑魚

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. t( @- ?# A! R! ytvb now,tvbnow,bttvb材料
  }! J9 E, b1 G; ~- n6 M( M( U公仔箱論壇澳洲罐頭鮑魚 2隻、幼麪 1個、蘆笋 2條、老雞 1/4隻、豬赤肉 6両、冰糖少許、乾葱 2粒、葱 2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G  F! b3 \7 F+ s  E; Z& ~# }  V, \
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9 V3 X! J+ S+ t; C  K/ l$ D做法
: U9 k; f; ^) H1 u( Q) J6 ~3 a% G; fwww2.tvboxnow.com1.將原罐鮑魚放入滾水中用大火煮或隔水蒸4小時。
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- j& k0 W6 C) _2.將乾葱及已切段的葱放入煲,加豬赤肉及老雞煮滾,再加煮好的鮑魚,連汁一起用中火燜3小時,加冰糖煮至溶。* y' |/ a3 |5 v0 P' G6 Z* g

1 F+ Q& h# j6 |2 S% e9 j/ ?3 A公仔箱論壇3.蘆笋灼熟上碟。麪烚熟瀝乾水上碟。
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8 Z4 R. \& M( Z8 C8 N2 o9 ]www2.tvboxnow.com4.盛起鮑魚上碟,於罐頭內取適量鮑魚汁用細火煮 1分鐘至稠身,淋上鮑魚即成。
& z; a  m4 T* I* L公仔箱論壇% H3 b+ M& R" J9 o$ ^7 l( F* y
       
/ |: P0 F  s+ B" H9 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {3 _; V- s) b8 G( K6 O
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2 M9 T/ }! M& H2 l$ S  Ytvb now,tvbnow,bttvb想慳爐火,可將原罐鮑魚放入真空煲內先煲至滾,再焗 4小時。
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