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$ Y8 V% X1 g* x( G5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' u0 c1 E5 @5 h雞 1隻、薑 10片、葱 4棵、七味粉 1/2湯匙、味椒鹽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 n# i9 g4 w4 E) A7 B: ~
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做法：
! W% L$ F7 H) V. \5 Z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞洗淨，去掉肥膏及去淨雞肺。
& o: t3 |2 E7 m/ l! G4 V; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% a# k3 p: T" L; W' |/ w
2.大碗內放葱及薑，加水至大半碗，放入雞浸半小時。
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5 v: T! a; G! m: O" Cwww2.tvboxnow.com3.取出雞抹乾水份，加味椒鹽和七味粉為雞按摩，醃半小時。www2.tvboxnow.com s' r& z9 D& \3 b+ A/ x2 V
% l8 v0 X. l9 f5 k- _公仔箱論壇4.將雞放在已鋪錫紙的焗盤內，放入已預熱的焗爐用 180℃焗 1小時即成。
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可以用龍崗雞，雞皮較厚，焗出來皮會香脆些。
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發表於 2010-2-15 05:34 AM
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