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材料
# Z, T3 S8 d" w" Mtvb now,tvbnow,bttvb魷魚 1隻、香菇 4隻（切絲）、芹菜粒 2湯匙、花生 4湯匙、焗腰果 2湯匙、生抽/蠔油/米酒各 1湯匙、糖 1茶匙3 p' J; S$ o4 l# q3 {% l
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1.魷魚去衣後切成粗條狀。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ T3 h. I3 C/ {4 S$ J( C5 A
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2.燒熱鑊加油，用中火爆香冬菇絲及魷魚，炒至半熟後加花生及腰果炒勻。6 `# F* r2 ?$ T: e, i' {! s
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3.然後加生抽、蠔油、米酒及糖炒勻，最後加芹菜粒炒勻，上碟即成。 + E8 l6 D5 u* g0 h! V+ h
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發表於 2010-2-15 05:36 AM
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