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[中式食譜] 四寶年糕湯

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) u! d+ e# E1 ^. x/ E; J" Swww2.tvboxnow.com材料
, m1 C* _; `9 m3 R" l; Y/ @% x1 _* o$ {上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個(切片)、葱 1棵(切粒)、芫荽 1棵調味料:清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料:香菇粉/地瓜粉各 1茶匙www2.tvboxnow.com/ S" q+ n5 u: K' X2 s* G- `
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J. x  [5 v, a$ O$ S- `7 z, _
1.年糕浸水;冬菇去蒂後切絲;豬肉切絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( ~+ ~4 Q( U$ b/ t! W

5 H$ r6 l; c4 z7 Utvb now,tvbnow,bttvb2.肉絲加醃肉料醃半小時。
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" r2 d6 c7 f6 C# dwww2.tvboxnow.com3.燒熱鑊下油,用中火爆香蒜片,下香菇絲及肉絲炒至半熟,再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻,再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾,然後加香菇粉及白胡椒粉調味,煮 5分鐘即成。www2.tvboxnow.com2 C0 Z  s. Y' e, k, _* p
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