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夏威夷木瓜/奇異果各 1個、士多啤梨數粒、中蝦 8隻
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沙律汁料公仔箱論壇3 F q* n q! [7 y
蘋果醋 1湯匙、蜜糖 2茶匙、欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! A# I9 l3 M! z
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做法
5 D, s) `! M5 t0 }6 ntvb now,tvbnow,bttvb1.將蘋果醋、蜜糖及欖油拌勻成沙律汁。公仔箱論壇: O5 H$ }5 ~1 S& @
7 n' Q( u' c4 c" u/ F) Otvb now,tvbnow,bttvb2.將已洗淨的中蝦放入滾水中灼熟,盛起即放入冰塊中。tvb now,tvbnow,bttvb- q/ h6 t9 C9 T j: w5 f
n, S r( n. { a+ nwww2.tvboxnow.com3.將木瓜開半去籽,切去底部,其中半個去皮切粒。5 C" P: w: G# \3 V. i* }# q: n8 o
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4.將另外半個木瓜沿邊切成起角,再輕輕開外皮做成花樣。5 |8 C' n4 P0 |/ L2 S
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5.奇異果去皮切丁粒;士多啤梨切丁粒。
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% g: f1 A4 N! ~6.將木瓜粒、奇異果粒及士多啤梨粒拌勻,放回木瓜內,再將中蝦排放於木瓜花邊上,最後淋上沙律汁即成。2 i3 @6 N0 H& U% e2 {
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中蝦灼熟後即放入冰水中,這樣做可保持蝦身爽口。
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