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' y$ o( L- s0 n材料
$ \' s4 \8 M4 U, P伊麪 250克、甘笋 20克（切絲）、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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' I$ f& F& s2 i& G; P% E+ P- k調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o9 _1 \0 g w
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量
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7 H3 S: n H& ^( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 m8 C) z* V# I8 E7 [公仔箱論壇1.煲滾水下鹽及油，再下甘笋絲汆水後盛起，然後再下雜菌汆水後盛起。公仔箱論壇 ?( t( n7 J3 \" P
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2.另開大火煲滾水，放入伊麪煮 2分鐘，盛起隔水上碟。
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$ i- L5 X' J" f3 i# g4 W9 U3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。% b2 Q* @$ T6 ?
: r/ q3 \) u, E7 S$ _! C- i1 b7 K: Swww2.tvboxnow.com4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油，以大火煮滾，以生粉水埋芡，最後加麻油拌勻，淋上伊麪即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q7 i9 U3 ^- _8 @
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發表於 2010-2-18 05:39 AM
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