[中式食譜] 四喜常滿福袋

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  g! t1 `6 L* _( \$ e# r材料
# q' I4 x( R0 D. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 5隻（浸軟）、豆乾 1/2件、豬肉 100克、蘿蔔 20克、韭黃 20克、腐皮 1片、青葱 1紮（浸熱水）、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、生抽 1湯匙、生粉 1茶匙、生油 1湯匙、雞湯 1湯匙、鹽 1/2茶匙、生粉水適量
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i9 f  f( R" L0 W
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- C" ]! }% `/ `% {( f5 y
1.將冬菇、豆乾、蘿蔔及豬肉切成大小相若的條狀。www2.tvboxnow.com6 e) x3 n. b  r. I
2.冬菇加入蠔油及 1茶匙糖拌勻略醃；豬肉加入生抽、1茶匙糖、生粉及生油拌勻略醃。
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3.開大火燒熱鑊下油，放入豬肉炒熟後，加冬菇絲、蘿蔔絲、豆乾絲及韭黃炒勻後，倒入雞湯及鹽調味，煮勻後盛起攤凉。www2.tvboxnow.com; A/ a* ]) {' S5 r0 H" X
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4.將腐皮攤開裁成 4小片，將肉絲餡料放上包好，用生粉水封邊，用葱將袋口紮好。公仔箱論壇) ^& P' B. D  C8 R, x
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5.將（ 4）放入油鑊，用大火炸至金黃色即成。, W( L% w$ d) k4 L

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