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材料
' {9 K2 V! I i- f/ y' y8 ]+ o( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉 100克、砂糖 80克、水 220毫升、酵母粉 1/2茶匙、溫水 1湯匙
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做法www2.tvboxnow.com6 K8 p" U, }3 I5 }, w" I, M, E2 `
1.砂糖加水用細火煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb+ U; M, v7 J5 D* x) J7 S
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2.粘米粉過篩後，撞入（ 1）中，一面拌勻以防起粒。
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! m6 A$ I( ?8 w- V3.將粉漿用細火煮熱，不停攪拌，然後過篩過濾後攤凉。
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R4 P2 q" g# k* f& Y5 Y公仔箱論壇4.將溫水加酵母粉拌勻，倒入已攤凉的粉漿拌勻後靜置 8小時。
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& I6 h3 A7 N. e: w* K9 F# g公仔箱論壇5.於模內掃油，將粉漿倒入，用大火隔水蒸 30分鐘，攤凉後切塊即可。
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粉漿要用細火煮熱，一面攪拌，否則好容易凝固成硬塊。 www2.tvboxnow.com" ?! k9 l& c4 M0 g- c( k
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發表於 2010-2-22 06:26 AM
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