[中式食譜] 猴頭菇螺片白鴿湯

咖啡愛奶茶

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材料：御品皇響螺乾、猴頭菇螺片湯包各1包；白鴿1隻；杞子5隻；水1.6公升；鹽少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ H/ X# U* ?0 ^0 E- C5 a/ N
做法：
- X* a) `& N; u9 X: l, k2 d+ B, Jwww2.tvboxnow.com1. 先將猴頭菇及響螺乾用少許水浸15分鐘，擠乾水份備用。
8 F0 `7 I$ Y- S- F0 Q公仔箱論壇2. 白鴿切件飛水洗淨備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. D9 D" J& `1 s8 X! q+ F. Y. x0 x2 G
3. 煲1.6公升水，待水滾後，放入所有材料，猛火滾起後改用中火煲2至3小時。 & `. |& D$ G3 C# z
4. 食用時放入鹽調味