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公仔箱論壇# e8 o: o, w' j/ N+ Z- j
材料
) x' j6 s5 _2 d: d( \梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
% {/ e, l7 K; I' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* n* V8 f2 t8 T- G- T% ~- m+ {7 V5 Itvb now,tvbnow,bttvb做法
+ q$ N, X& c1 y5 q5 E- j' {公仔箱論壇1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。# ]& Q% i& N* l& Q( ~" n( L
* ]1 x/ \# ]/ s- w1 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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6 W3 \; y7 M8 utvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。' M \' ]- L% p
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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