[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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- Z2 Y) ^& _: G1 f; f6 ^( T公仔箱論壇泡椒鶏珍
/ @  O6 M* T- y- W* ]& W" q) L0 }材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
5 e' G$ V* `: @% ^& A公仔箱論壇1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 / ?  W1 x" f3 U0 w" t  l, s2 `& _
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
& B  |0 d6 Y1 i8 |* B* N  q0 Cwww2.tvboxnow.com3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
/ l/ h- ?4 }% L3 V# Ftvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I# S  K: ^4 J/ g# f3 U
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
6 N2 f& Z6 r4 A# z# a. o$ A6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 5 Q; G/ a  B/ c0 u
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X; |+ _; W" f: X# J4 ~
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！