[中式食譜] 陳皮紅豆煲鯉魚

咖啡愛奶茶

$ U% R, x# {3 t3 S4 Y公仔箱論壇材料：鯉魚一條，豬腱六兩，紅豆半斤，陳皮一角，薑三、四片。
* L3 J) l7 ~* w# n/ K' A8 k9 g公仔箱論壇製法：紅豆浸透，豬腱出水，鯉魚煎香。紅豆、陳皮、豬腱、薑片加清水一又二分一公升煲兩小時，加入鯉魚再煲一小時，跟豉油熟油蘸食。