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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
6 G! k* ?, d. R0 j* ?9 Rwww2.tvboxnow.com1、香菜蟹肉飯 公仔箱論壇% A8 X! E- |' T0 B* ~0 N* j& q
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯 www2.tvboxnow.com7 p/ f: F; u- i {, D$ }2 W
調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 - p; ^0 k; {; }( z& D% A8 f1 W
做法： 6 x v2 M8 h4 i
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q* `3 W$ J' e* k( \; z
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
6 M$ }) u* h8 F" o6 _, k5 E7 Rwww2.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2010-3-1 03:00 AM
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