+ \4 ]; i# i; O; E0 f RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合又名蒜腦薯，因其地下莖塊由數十瓣鱗片抱合而成，故以「百片合成」而得名。百合來源于植物卷丹百合和細葉百合的乾燥肉質鱗葉，爲常用中藥，最早記載于《神農本草經》，被列爲中品。歷代本草都有記載，家種、野生均有。
: Y. C, x1 p( @$ C) zwww2.tvboxnow.com《本草綱目》載:「百合之根，以衆瓣合成也。」 9 E3 l* k; W" v `
故百合又有「百年好合」、「百事合意」之意，中國人自古視爲婚禮必不可少的吉祥花卉。其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。
$ l, }3 H' U% w* n公仔箱論壇百合花的球根含豐富澱粉質，部分品種可作爲蔬菜食用。
3 I1 @8 @8 x+ g& ~- j4 l% gtvb now,tvbnow,bttvb百合的藥用價值
2 y7 Q1 _' R" p- [! F, m百合，名稱出自于《神農本草經》。其性味甘寒，養陰潤肺，清心安神。
1 L+ m& J5 J; R- Q! Ywww2.tvboxnow.com用于陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚等症。
- Y7 t9 F% _! y* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合不但有良好的藥用價值，還是較好的營養保健食品，早已走上尋常百姓的餐桌。 公仔箱論壇: ?- `1 l' y- m& U5 J% c6 [1 X
中藥百合中含有皂苷、生物鹼、多糖、磷脂、蛋白質、氨基酸、維生素、澱粉和大量微量元素等化學成分。 $ @* s ]# Z$ X) \ m+ q
百合是佳蔬、良藥。百合質地肥厚，醇甜清香，甘美爽口，營養豐富。
( A B4 _+ m6 y% J6 x3 Itvb now,tvbnow,bttvb研究表明，百合含有多種生物鹼和蛋白質、脂肪、澱粉、鈣、磷、鐵及多種維生素等營養物質。具有潤肺、止咳、平喘和清熱、養心、安神等功效。
2 H* Z) A, ~) h- m$ D8 U1 E公仔箱論壇因此，百合對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽幹喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用于夏季心火肺熱所導致的急慢性濕疹、皮炎、痱癤、痤瘡等皮膚病的治療。
% p. `9 Q( r) T0 vwww2.tvboxnow.com百合的食用方法
4 V& u2 v& z, Z5 _" Y4 x: Awww2.tvboxnow.com1、百合銀花粥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K6 Q" ^# o# Y) B+ P
百合50克，洗淨;再取銀花l0克，焙乾爲末備用。
* M* G r2 T; [先將100克粳米淘淨，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! G5 x, X o# r8 k \* W
適合于咽喉腫痛，易于「內火」旺盛的人群。 www2.tvboxnow.com: `+ L7 u/ w$ F1 K9 e. G m/ _
功效:清熱消炎、生津解渴。
" M# e% V* P9 N- ttvb now,tvbnow,bttvb2、綠豆百合粥 公仔箱論壇, f# `- H, x2 n8 A9 `: e& S5 ^
綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗淨的鮮百合略煮片刻即可。
+ q- k: T L$ ~ a9 g( O2 V5 ?公仔箱論壇在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。 www2.tvboxnow.com$ S& `/ m# R0 u
適用于咽喉乾咳、熱病後餘熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
( s# k4 b% g g2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清熱解毒、利水消腫。
1 e% T1 e1 [5 M' n% d* B" W* M公仔箱論壇3、清蒸百合 公仔箱論壇/ b9 o L9 p; v7 D0 [
鮮百合適量洗淨，蒸熟食用。
/ J- l1 @9 b$ G3 Itvb now,tvbnow,bttvb適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。 www2.tvboxnow.com: B1 ^ l) G: Q/ `8 [+ m0 b) B5 d" W
功效:益氣養陰潤肺。 tvb now,tvbnow,bttvb0 H% w% a" T/ D. U
4、蜜汁百合
4 `% {3 ]1 ]# P, t1 `: ~) E3 owww2.tvboxnow.com百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。 tvb now,tvbnow,bttvb) C: D4 b+ ^8 T6 n, F' a+ a9 v
百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽幹、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。
4 ^& }4 A/ L) }4 V$ h. Nwww2.tvboxnow.com功效:滋潤心肺，潤腸通便。
' E9 J1 b9 L9 g, E! owww2.tvboxnow.com5、百合蓮子粥
9 c2 o: B0 l+ D: F+ E淨百合30克，蓮子25克，糯米l00克，加紅糖適量，共煮粥食。
2 h$ y# {6 ] uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。
6 O- ^1 |: y! |8 ytvb now,tvbnow,bttvb功效:養胃緩痛、補心安神。 www2.tvboxnow.com @6 \8 Q' w2 N3 [
6、百合荸薺羹
, U* W8 Z! m; k+ L8 s9 P' Ctvb now,tvbnow,bttvb百合15克，荸薺30克，雪梨1個。將荸薺洗淨去皮搗爛。雪梨洗淨切碎去核，三物混合水煎，加適量冰糖煮至幾物熟爛瀝稠即可放溫食用。
H# k" m. L ~- `: \tvb now,tvbnow,bttvb適用于冶療慢性支氣管炎，且陰虛之症。
+ d" v7 |; A4 v! ]" p3 d" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:滋陰潤肺，清熱化痰。 5 K0 W! v1 d% h5 A
7、百合淮山猪胰湯
# \# K! ]7 g+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百合20克，淮山藥50克，猪胰臟100~150克。將猪胰切塊、洗淨，以清水同時放入百合和淮山藥煮45分鐘以後，取湯加少量鹽飲用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i! m) c7 u- N \, f! {# j" H' O
適用于治療咳嗽疲少、食納减少、消渴(即糖尿病)等症。 " Z; M& X- [3 y6 h7 f, P# o9 j& N
功效:補脾益腎、滋潤肺胃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% _/ _, u" E, k: r( ]0 e7 r7 G
8、百合蒸鰻魚 www2.tvboxnow.com& r' s) v) E/ }: h8 s2 B# F% E9 h
百合100克，鰻魚肉250克，黃酒，葱、薑、精鹽、味精適量。
0 G J' A" k! r# N) v4 m公仔箱論壇鮮百合撕去內膜用鹽擦過洗淨放碗內;鰻魚肉放少許鹽用黃酒漬l0分鐘後放于百合上，撒上薑葱末，味精，上籠蒸熟即食。
' R6 e: W P8 Q- e/ b: Q! q適用于體質虛弱，慢性虛損的肺部疾病的患者。 : [# |# h9 l4 \8 _% |) u
功效:清熱潤肺，養陰止咳。 ' V5 M" `) k5 q- `) E% q* ~/ y! l) T
注意事項:感冒風寒咳嗽者忌食;脾胃虛寒，腹瀉便溏者忌食。 |
發表於 2010-3-1 03:08 AM
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