[冷知識分享] 皮蛋 其實是什麼蛋??

admin

松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作
# m1 x/ E0 E5 [$ ~- y4 S; ctvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。: B' P& K; Q+ ?7 i

wood121

原帖由 admin 於 2007-5-15 07:04 PM 發表。
2 F. }. g9 D/ x! ^3 |! W- K松花蛋，又稱皮蛋，是用鴨蛋(也有用雞蛋的）製作的，鴨子由於以水生生物為食，鴨蛋有腥味，不如雞蛋好吃來源請求，但產量相當大，所以一般鴨蛋都是用來製作tvb now,tvbnow,bttvb8 H4 Z, b. z) _6 _1 k
鹹鴨蛋或松花蛋以便保存，同時去除腥味。tvb now,tvbnow,bttvb- I/ P4 V6 I4 _" l9 |+ t: e
http://upload.wikimedia.org/wikip ...

1 p3 O: z3 U6 T. Ntvb now,tvbnow,bttvb6 G0 v& w% L" V" Z/ D5 V

, y0 v. }9 \( s! ~admin大佬親自發帖!!!!多謝指教~~

silverwolf28

比较喜欢吃咸鸭蛋

ptv

mx510

顶admin

鬼鬼

ironeagle

thanks

lux1261

皮蛋-------I LIKE IT !!!!

lewis.l

鸭蛋产量大过鸡蛋咩？:63:

finalazyy

皮蛋~~ GOOD ~~~

siuto1

aleonlee

鸭蛋