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火鍋配料亦可選用牛柳粒、西蘭花、椰菜花，但蔬菜類宜先用滾水烚腍。tvb now,tvbnow,bttvb! l! d$ {3 } z- p4 }+ j7 U5 p6 U
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Emmental Cheese公仔箱論壇8 T/ e, G1 W: d7 C% O
公仔箱論壇. p7 U; j- V0 ]7 R2 q* T
材料% Q6 l( m/ t1 l3 ]1 E: t6 y3 y) Y
格魯耶爾芝士 320克、伊文度芝士 320克、蒜肉 5克、白酒 900毫升、粟粉 50克、櫻桃酒 30毫升、豆蔻粉 3克、紅粉 3克、法包粒適量
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+ @5 ~) ?. j7 Ktvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X6 Q9 X. @- c1 A
5 ]& T/ b ?; c% C+ Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
$ i- f% H4 F, j, K& N+ x/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開細火將煲稍為燒熱，用蒜肉塗抹鍋的內壁，加入白酒用大火煮滾後轉中火。) k6 F% x/ M0 v5 V u: q6 T
/ L2 F3 z Z7 t' t$ Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將格魯耶爾芝士及伊文度芝士刨碎，加入粟粉拌勻，倒入（1）內，其間不斷攪拌，用細火煮至芝士完全溶化。
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3.然後加入紅粉、豆蔻粉及櫻桃酒，用細火煮至呈糊狀，倒入火鍋內。4.將法包粒蘸上芝士漿後即可食用。www2.tvboxnow.com% _8 W! u, w3 ?3 Y5 z
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發表於 2010-3-2 05:53 AM
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