 公仔箱論壇8 k R! ]% q" {: d
公仔箱論壇5 j0 d% d) A* e2 y, P9 l7 f! n+ N
/ G2 W3 d6 u& V7 i/ T4 p$ V" ^tvb now,tvbnow,bttvbCamembert Cheese& W3 R) X7 Q1 J2 V3 h/ C0 `/ F
3 W M% y6 g( ]# i材料
( Z) Y; i7 ?3 H公仔箱論壇金文筆芝士 100克、新鮮白菌 200克、麪粉 30克、麪包糠 80克、蛋漿 80克、蛋黃醬/鹽各適量 3 S( M5 P/ @7 |+ a/ E" a
5 ]+ {8 E- A" b _5 k7 {9 W- u7 Fwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb b3 y5 S- I( w
1.白菌去蒂後用小匙挖走中間的肉；金文筆芝士切小粒。
( @& I9 Z1 l, W+ `% ?( w" K p' Twww2.tvboxnow.com
# d% J; _ |; [: c$ m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芝士粒撲上麪粉，釀入白菌中。+ ^0 }; _# i8 o7 n. x
+ w" c7 ]' F" O7 q3 a' L/ S& f
3.白菌灑上鹽調味後，撲上麪粉，放入蛋漿拌勻後，再撲一層麪粉及蘸上蛋漿，然後將白菌撲上麪包糠。! I! b4 v: H* S/ G
. Y) U, k- F0 b4 S+ e公仔箱論壇4.用大火燒熱油至 180℃，將白菌粒炸至金黃色後，盛起瀝乾油。5.將蛋黃醬放上碟，再將白菌粒排好上碟即可。
! s! E2 _/ L+ s8 u3 |5 [4 T$ K2 `/ ?9 J1 ~7 w
 www2.tvboxnow.com. N& a8 s1 M- j8 G# K/ P
8 h/ v1 C/ z k- k/ V
0 H3 o2 F2 S- y6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸白菌要試油溫，可將少許 麪包糠放入油中，若浮面及即時變金黃，即表示油溫剛好。tvb now,tvbnow,bttvb, O6 J( M! O& R( m: T
|
發表於 2010-3-2 05:54 AM
| 