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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ @4 |$ |3 r" j, D3 e' O
糯米/黑糯米各 200克、水 500毫升、無鹽牛油 1湯匙、糖 4湯匙、蓮子 10粒、甜番薯/紫番薯各 250克（切粒）、紅棗（開半）/熟栗子（切碎）各 6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [( ~+ c5 b7 ]
! u5 v1 W9 H, n" S% Mtvb now,tvbnow,bttvb糖水料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ C \4 J2 |* e
糖 8湯匙、水 250毫升
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做法 2 }+ G7 C0 h' x: L
1.將糯米和黑糯米分別用凍水浸 3小時。! q2 K8 k3 b7 Z" G3 W6 b. }
+ B' V0 p3 J0 L' V8 ^5 @2.將瀝乾的糯米及半份水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至20分鐘盛起隔水。www2.tvboxnow.com- {. ~( i7 k+ {. X, f
5 x% l; a9 w8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.另將瀝乾的黑糯米及剩餘的水倒入煲，冚蓋開中火煮 15至 20分鐘盛起隔水。
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4.將半份牛油及半份糖加（2）中拌勻；將剩餘牛油及糖加（ 3）中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& h5 R8 x/ P- m$ o2 P: z! d3 I
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5.將糖水料放入煲用細火煮勻成糖水，加紫番薯粒、甜番薯粒、栗子粒、蓮子及紅棗，冚蓋煮7分鐘至番薯腍身。$ k3 A4 V1 M8 E0 ?9 c6 A) Z0 H
# P3 |! u! U# \1 V. q+ z4 F' ]公仔箱論壇6.將糯米上碟，伴以番薯汁料即成。
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發表於 2010-3-3 05:53 AM
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