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材料
$ e; R$ k0 N, n0 U4 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮意大利粉 150克、橄欖油 3湯匙、洋葱 1個、小蜆 120克、歐芹碎 1/2茶匙、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 U' @0 b' r; @0 x- n4 J
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5 T6 j/ w a/ X* N. @- A4 [- Qwww2.tvboxnow.com用真空包裝的蜆肉毋須再吐沙；如在街市買新鮮蜆就要放入冰水浸 15分鐘。
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3 B, V4 y R, X2 v3 `& Z d做法
1 B( M, y Z2 M& P! g1.洋葱去皮後切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I4 @. U; a" F% V7 P% H4 q
* I- L$ P( Q/ y6 { {' v5 s' f* W2.意粉放入滾水用大火煮至軟身後瀝乾水。
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3.開大火燒熱鑊加橄欖油，將洋葱爆香後，放入蜆煮至打開殼。
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4.拌入意粉略炒後，灑鹽調味即可上碟，最後灑歐芹碎即成。
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發表於 2010-3-4 06:03 AM
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