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[中式食譜] 手把手教你做水豆豉炒茼蒿菜

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材料: ( u8 N2 I* [1 I: G
水豆豉(三大匙),茼蒿菜,幹辣椒(兩,三個),大蒜(兩,三瓣),猪油。
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1,茼蒿菜去老梗,洗淨備用。 # D' v2 m3 o# r: ]) G# n% x' Q- F2 F
2,幹辣椒切段,大蒜拍松。
# V4 D' {  F: M: uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3,植物油,猪油各一半入鍋燒熱。(全部用猪油味道更好,希望更健康的也可全部用植物油) 5 T4 j4 Z+ _2 \) S/ r
4,加入大蒜和幹辣椒,暴香後再加入水豆豉。
! O* w# D% s; M7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5,水豆豉略炒片刻,即加入茼蒿菜。根據自己的口味絕定是否加鹽和鶏精
8 e, S$ {" W; h3 J6,炒熟即馬上出鍋。
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