 tvb now,tvbnow,bttvb. B, z% n0 F8 q( w! N8 \1 |
tvb now,tvbnow,bttvb( n9 C+ e& D+ B) J* {6 B9 A
材料
, O- u& z/ {$ m+ ~4 u" ~2 _. x2 @+ b0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 500毫升、茉莉花 10克、海蚌 5隻
: e4 |2 t A) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 F0 u% A6 t# `" a做法www2.tvboxnow.com7 |' F. c, T; q" m$ o+ J
取出海蚌肉後洗淨，倒入已煮滾的熱水灼熟。將茉莉花放入碗，再放海蚌肉，再注入煮滾的清雞湯即成。
3 C7 O* P9 c) a7 w) o0 x" O% }公仔箱論壇3 K& X& [1 k2 ?
清雞湯
% ?) v" H" A7 X" d5 E7 u& a$ H% Nwww2.tvboxnow.com做法
% Q1 D& w/ n8 E' y1 [, |/ x3 s2 {9 K& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將 3隻老雞、 1隻老鴨、1斤瘦豬肉、適量金華火腿及適量元貝放入煲，再加水冚過面，用大火煲滾後轉細火熬6小時成頭湯。
9 {( \& H. @; [+ o/ }www2.tvboxnow.com! B/ l+ q8 D2 c5 B
2.將少許雞胸肉用刀背剁碎，但不要將筋剁斷，加少許薑葱、少許紹興酒及約1杯凍水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 g) Y6 r5 _1 d6 h
" c% d7 \5 ]/ j% m0 F+ C: ]. c' L. Owww2.tvboxnow.com3.將雞茸加入煮熱的頭湯中，一冷一熱讓湯中雜質依附在雞茸上。4.吊湯，用文火將湯煮 2小時至雞肉裏的筋煮溶，成為清澈透亮的清雞湯。! ]( W/ H6 R& z) b: W- E
|
發表於 2010-3-5 05:56 AM
| 