[甜品] 杏香冰糖燉雪梨

咖啡愛奶茶

杏香冰糖燉雪梨
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材料：
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雪耳 - 1 小球
6 [+ @# p7 W5 {( O) N0 D& X9 p9 Ktvb now,tvbnow,bttvb薑 - 1 片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; p/ _9 D7 J. E* a+ s- r9 u5 L' w
南北杏 - 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G4 ]3 a3 u( t- z+ {  k0 C; A
冰糖 (搗碎) - 70 克tvb now,tvbnow,bttvb3 l1 n# Y" Y" H& e) e6 z( n2 p" R& K! q
水 - 2 杯tvb now,tvbnow,bttvb+ f" C) r$ C; U7 r, I9 ~
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6 ^5 _! N$ f) p" ^2 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
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1 雪梨切去頂部，留用，去芯。 www2.tvboxnow.com0 |& \; z" g8 Y/ F' v
2 雪耳浸發，修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。
" \2 Q( o! `. f7 @3 i6 Itvb now,tvbnow,bttvb3 南北杏沖洗，略浸。
$ X! Y% w7 [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 雪梨放燉窩內，將雪耳及冰糖填滿雪梨中央，加水及南北杏，蓋好燉 1 小時。